Cocktail Weekend

Cocktail Weekend är en helg fylld av smakupplevelser där du får utforska och smaka dig igenom gincocktailens fascinerande historia – från medicin till älskad sällskapsdryck. Våra Cocktail Weekends är en serie uppdelad i tre kapitel, där varje kapitel fokuserar på en ny epok i cocktailkulturens utveckling. Från koloniala punchskålar till art deco-barernas eleganta signaturer. Du får uppleva tidstypiska cocktails, levande berättelser och klassiska smaker som format hur vi dricker gin än i dag. Varje kapitel är fristående, så du behöver inte ha varit med vid tidigare kapitel för att njuta fullt ut av kapitel 3.

Om helgen

När du anländer på fredagen väntar en välkomstcocktail och en välsmakande tvårättersmiddag i vår mysiga restaurang Southside. Här finns även möjligheten att koppla av i Stillery Relax & Poolclub, antingen före eller efter middagen.

Lördag morgon börjar med en härlig frukostbuffé. Därefter har du tid att upptäcka Härnösands charmiga stadskärna. Under eftermiddagen tar vi dig med buss till Hernö Gins destilleri cirka 10 minuter från hotellet där du får ta del av cocktailprovningen. Efter provningen tar bussen dig tillbaka till hotellet där kvällen fortsätter med en specialkomponerad trerätters middag inspirerad av smaker från Hernö Gin.

Efter en god natts sömn väntar ännu en härlig frukostbuffé innan det är dags för utcheckning och hemfärd.

Om cocktailprovningen

Kapitel 3: Från elegans och revolution till renässans och innovation
Efter en tid i skymundan gör gin comeback, först i London med kreativa tolkningar av klassiska mallar, där bär, citrus och örter får stå i centrum. På andra sidan Atlanten slår en syrligt rosa cocktail igenom med kraft och blir snart en symbol för både en generation och en ny baridentitet. Äldre recept dammas av och ges nytt liv, ibland med modernare ingredienser men ofta med samma ursprungliga balans i fokus.

Pris från 3.380kr/person del i dubbelrum