Cocktail Weekend

Cocktail Weekend är en smakresa där stämningen är minst lika viktig som innehållet i glaset. Under helgen får du följa med på en rolig och inspirerande provning där vi doppar tårna i gincocktailens fantastiska historia och värld, utan att fasta i historielektioner eller nörderi. Du får med dig både en härlig upplevelse och användbar kunskap, med ideér till välkomstdrinkar och festcocktails som är busenkla att blanda hemma. En upplevelse som passar lika bra för nyfikna nybörjare som för inbitna cocktailälskare.

Tillsammans med vår kunniga provningsledare får du testa fyra olika cocktails med gin som bas – från söta och syrliga till mer spritiga. Vi pratar smak, balans och smarta knep som gör stor skillnad i glaset: hur syra och sötma samspelar, hur enkla justeringar kan lyfta fram ginet och varför samma cocktail kan smaka helt olika beroende på hur du bygger den. Självklart får du också tips på hur du kan tänka när du matchar olika sorters gin med olika typer av cocktails.

Om helgen

Helgen börjar på fredagen med en välkomstcocktail och en god tvårättersmiddag i vår mysiga restaurang Southside. För dig som vill finns även möjlighet att varva ner i Stillery Relax & Poolclub, antingen före eller efter middagen.

Lördagen startar med en härlig frukostbuffé. Därefter har du gott om tid att strosa runt i Härnösands charmiga stadskärna, ta en kaffe i lobbyn eller bara ta det lugnt. På eftermiddagen tar vi dig med buss till Hernö Gins destilleri som ligger cirka 10 minuter från hotellet. Där samlas vi för helgens höjdpunkt, cocktailprovningen. Efter provningen tar bussen dig tillbaka till hotellet där kvällen fortsätter med en specialkomponerad trerätters middag inspirerad av smaker från Hernö Gin.

Efter en god natts sömn väntar ännu en härlig frukostbuffé innan det är dags för utcheckning och hemfärd.

Pris från 3.380kr/person del i dubbelrum